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平成30年度
給食では、こんな取組をしています！
オリンピック・パラリンピック給食
２０２０年の東京オリンピック・バラリンピックに向けて、アスリートの勝負飯を提供しています。
バドミントン 桃田 賢斗選手の勝負飯 ９月１１日（火）
今年の世界選手権の男子シングルスで、見事金メダルを獲得した桃田選手。勝負飯に入っている「あさり」は鉄分豊富でスタミナアップに効果的なメニューです。（牛乳、あさりのトマトソースペンネ、コンソメスープ、コーンサラダ）
卓球 伊藤 美誠選手の勝負飯 １２月１２日（水）
伊藤選手は、今年１月の全日本選手権で女子シングルス、ダブルス、混合ダブルスの３冠を達成した現日本チャンピオンです。給食では、野菜の中でも糖質の豊富なにんじんを使った「キャロット蒸しパン」を提供します。試合の合間にも食べやすく、素早いエネルギー補給ができます！（牛乳、チキンピラフ、ガーリックスープ、ブロッコリーとツナのサラダ、キャロット蒸しパン）
毎月１９日は「食育の日」
９月１９日（水）
八王子産の野菜をたくさん使用した献立です。小松菜、ネギ、チンゲンサイ、キュウリ、キャベツが八王子産です。八王子の農家さんによると・・・今年の夏は気温が高く、雨が少なかったので、ネギやキャベツがなかなか育たなかった。また、台風にあたり、小松菜の種が流れたり、キュウリに傷がついて売れなくなってしまったそうです。いつも以上に手間暇かけて育ててもいらった野菜です。おいしくいただきましょう。（牛乳、小松菜とじゃこのチャーハン、ワンタンスープ、春雨サラダ、りんごゼリー）
行事食
「十三夜」（食育の日） １０月１９日（金）
１０月２１日の十三夜にちなんだ料理を、東京産の食材を使用して作りました。十三夜は、旧暦の９月１３日に行われるお月見の行事です。大豆や栗をお供えすることから「豆名月」や「栗名月」とも呼ばれます。里いも、ネギ、小松菜、キャベツが八王子産。まいたけは桧原村産です。（牛乳、ご飯、里芋のすまし汁、魚のもみじ焼き、大豆サラダ、栗と鶏肉の煮物）
図書部 コラボ給食
本の中に登場するメニューをレシピ化して、給食にして提供しています。次回はどのようなものが出てくるでしょうか？楽しみですね★
「おいしそうなしろくま」 9月12日（水）
「おいしそうなしろくま」の本とのコラボで、「なめこと豆腐の味噌汁」が登場します。絵がとても楽しい本なので、ぜひ読んでみてください。八盲の味噌汁もお楽しみに！（牛乳、ご飯、豆腐となめこの味噌汁、魚の煮付け、五目きんぴら、黒ごまミルクゼリー）
「おおきな おおきな おいも」 11月6日（火）
「おおきな おおきな おいも」の本とのコラボです。芋ほりに行く予定だったのに雨で延期になってしまいました。そこで、大きな紙におおきなおいもの絵を描くことになります。おいもはどんどん大きくなり、船や恐竜に変身！給食ではおいもを使った「大学芋」を提供します。（牛乳、ご飯、わかめスープ、回鍋肉、もやしのナムル、大学芋）
リクエスト給食
各学部・学年で主食・汁物・主菜・副菜・デザート等を決めます。栄養バランス、嗜好、季節感などいろいろなことを考えます。全校の給食になると嬉しいですよね★
「中学部１年生」 11月14日（水）
秋をテーマにした食材を中心に考えました。（緑茶、栗ご飯、かぼちゃの和風スープ、蒸し鶏、根菜の煮物、さつまいものオレンジ煮）
寄宿舎
「ハロウィンメニュー」 10月31日（水）
カボチャプリンがハロウィンらしいですね。（ご飯、カラフルスープ、豚肉のソテーオニオンソース、盛り合わせサラダ、かぼちゃプリン）
「誕生日リクエスト献立」 12月4日（火）
好きなものをリクエストしました♪（天丼、すまし汁、蓮根のそぼろ炒め、野菜のごまだれ、果物）
「行事食：お月見会」 9月25日（火）
お月見会実行委員で、秋らしい献立を考えました。月に見立てたロコモコ丼とウサギのリンゴがポイントです。（お月見ロコモコ丼、豚肉とレタスのスープ、さっぱりサラダ、うさぎりんご）
